Tryptase ( 类胰蛋白酶 ) 是肥大细胞颗粒中的主要蛋白，它可以在精胺酸和赖氨酸残基处剪切肽链。类胰蛋白酶在肥大细胞颗粒中的储存和释放依赖于激活效应，在很多组织中都发现有肥大细胞，但它主要还是大量存在于身体表皮内侧，如皮肤、呼吸道、肠胃道，也存在于血管外周组织中。它们参与了不同的生理和病理过程，包括速发型过敏、缓发型过敏、细胞生长调控、抗肿瘤生成、痛症和痒症。肥大细胞也参与慢性炎症反应和神经免疫的相互作用。人重组类胰蛋白酶的上市有助于对胰酶和肥大细胞的生物学功能有更直接和全面的研究，并可以辅助进行类胰蛋白酶体内靶标的鉴定。重组人表皮 β 类胰蛋白酶 (rhSkin β Tryptase) 与重组人肺 βII 类胰蛋白酶 (rhLung β Tryptase) 均是中性丝氨酸蛋白酶。 人源 β 类胰蛋白酶已被成功克隆，并在毕赤酵母 (Pichia pastoris) 中表达，为具有活性的四聚体酶，经亲和层析纯化。这两种酶有不同的缓冲液配方、酶浓度和糖基化特征。提供的 rhLung Tryptase 溶于缓冲能力很低但浓度很高 (2mg/ml) 的缓冲液中，不含肝素，用于色谱分析。将这两种重组酶连同天然的肺类胰蛋白酶进行糖苷酶消化，然后使用 Western 分析，结果显示 rhLung Tryptase 的糖基化特征与尸酶非常相似。